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白い花や洋梨、青リンゴに、アーモンドや柑橘の皮を思わせるニュアンス。口当たりは軽やかで、みずみずしい果実味と穏やかな塩味を伴うミネラルが調和する。酸はしなやかで、余韻にはほのかなビター感と柑橘の爽やかさが静かに続く。